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卵のしょうゆ漬け
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卵のしょうゆ漬け

juju888888
juju888888 @cook_40107248

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材料

  • ゆで卵 10個
  • A砂糖 大さじ3
  • Aしょうゆ 1/2カップ
  • A水 2カップ
  • A長ネギ 1本
  • Aしようが 薄切り2枚
  • A八角 1かけ
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作り方

  1. 1

    鍋にAを入れて中火で5分煮立てる。
    火を止めてゆで卵を加える。

  2. 2

    粗熱が取れたら汁ごと容器に入れる。
    完全に冷めたら冷蔵庫で保存。

コツ・ポイント

八角は入れなくても良い。
3、4日の保存ならば生姜も不要。

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juju888888
juju888888 @cook_40107248
2014/12/09 13:29に公開

このレシピのキーワード

ゆで卵 八角 しょうが 長ネギ

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