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肉じゃが簡単(ちくわぶ入り)ﾚｼﾋﾟﾒﾓ
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肉じゃが簡単(ちくわぶ入り)ﾚｼﾋﾟﾒﾓ-レシピのメイン写真

肉じゃが簡単(ちくわぶ入り)ﾚｼﾋﾟﾒﾓ

ﾔﾏｶﾂﾍﾟ
ﾔﾏｶﾂﾍﾟ @cook_40069084

子供も食べてくれるように好きなちくわぶ入れて作ってみた
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子どものため、大好きなちくわぶで気を引いて食べてもらえた( ´∀｀)
醤油が切れてしまい、白だし入れたら美味しかった！
また作れるようにﾚｼﾋﾟ保存。

子供も食べてくれるように好きなちくわぶ入れて作ってみた
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野菜嫌いな子どものため、大好きなちくわぶで気を引いて食べてもらえた( ´∀｀)
醤油が切れてしまい、白だし入れたら美味しかった！
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肉じゃが簡単(ちくわぶ入り)ﾚｼﾋﾟﾒﾓ

ﾔﾏｶﾂﾍﾟ
ﾔﾏｶﾂﾍﾟ @cook_40069084

子供も食べてくれるように好きなちくわぶ入れて作ってみた
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野菜嫌いな子どものため、大好きなちくわぶで気を引いて食べてもらえた( ´∀｀)
醤油が切れてしまい、白だし入れたら美味しかった！
また作れるようにﾚｼﾋﾟ保存。

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野菜嫌いな子どものため、大好きなちくわぶで気を引いて食べてもらえた( ´∀｀)
醤油が切れてしまい、白だし入れたら美味しかった！
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材料

４人
  • じゃがいも ３個
  • 人参 １本
  • 玉ねぎ １個
  • 椎茸 ４個
  • ちくわぶ １本
  • 豚肉 200ｸﾞﾗﾑ位
  • ⚫醤油 大さじ２
  • ⚫酒 大さじ２
  • ⚫みりん 大さじ２
  • ⚫白だし 大さじ１
  • ⚫本だし こさじ１
  • 水 600cc位
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作り方

  1. 1

    材料を適当な大きさに切る

    • 肉じゃが簡単(ちくわぶ入り)ﾚｼﾋﾟﾒﾓ作り方1写真
  2. 2

    始めに豚肉を炒める。火が通ったら切った野菜を全部入れて肉の脂が全体に絡む程度に炒めておく

  3. 3

    水をひたひたになるくらい入れる。
    調味料も全部入れちゃう。

    • 肉じゃが簡単(ちくわぶ入り)ﾚｼﾋﾟﾒﾓ作り方3写真
  4. 4

    グツグツしてきたら椎茸とちくわぶを入れる

    • 肉じゃが簡単(ちくわぶ入り)ﾚｼﾋﾟﾒﾓ作り方4写真
  5. 5

    落し蓋の代わりに、二重に折ったキッチンペーパを乗せる。
    鍋からはみ出すと、こぼれちゃう！

    • 肉じゃが簡単(ちくわぶ入り)ﾚｼﾋﾟﾒﾓ作り方5写真
  6. 6

    水分がなくなってきたら、出来上がり。

    味が薄かったら途中で白だしか醤油を足して調節！

    • 肉じゃが簡単(ちくわぶ入り)ﾚｼﾋﾟﾒﾓ作り方6写真

コツ・ポイント

肉から出る油だけで炒めるから小さい子どもにも安心♪

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ﾔﾏｶﾂﾍﾟ
ﾔﾏｶﾂﾍﾟ @cook_40069084
2014/12/09 13:29に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 しいたけ にんじん じゃがいも 酒 玉ねぎ

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