クセなし☆簡単タンドリーチキン
☆omame☆ @cook_40111205
大きめのジップロックで揉み込みでもいいです！スパイスはカレー粉だけなのでクセがなく食べやすいです✨
このレシピの生い立ち
複雑なスパイスの味が苦手だったのでシンプルに食べやすいレシピにしてみました。ホームパーティーで大好評でした♡
クセなし☆簡単タンドリーチキン
大きめのジップロックで揉み込みでもいいです！スパイスはカレー粉だけなのでクセがなく食べやすいです✨
このレシピの生い立ち
複雑なスパイスの味が苦手だったのでシンプルに食べやすいレシピにしてみました。ホームパーティーで大好評でした♡
作り方
- 1
鶏肉を水で洗ってからフォークで適当に穴をあけて酒と塩胡椒で少しつけておきます。
- 2
その間に大きめのボールに
ニンニクとショウガとレモンをおろして☆の調味料を全て混ぜ合わせる。
味見して調節する。 - 3
鶏肉を一口大にカットして②に入れてよく揉み込む
- 4
冷蔵庫で一晩ねかす
- 5
オーブンで焼いて完成☆
オーブンのチキンステーキモードを使いましたが170℃20分くらいを目安にしてください。
コツ・ポイント
ニンニクはチューブのものよりおろしたものの方が美味しくできると思います！レモンは洗って丸ごと冷凍しておくとすりおろしてすぐ使えて便利です！
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