簡単♪レンジで☆バンバンジー風サラダ

Name: 簡単♪レンジで☆バンバンジー風サラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鳥胸肉 １枚; 塩 こさじ1/2; 酒 おおさじ2; 葱の青い部分 １本分; きゅうり １本; キャベツ 150ｇ; もやし １袋; 練りゴマ おおさじ2; 味噌 おおさじ1; みりん おおさじ1; しょうゆ おおさじ1; 豆板醤 こさじ1/2; お酢 こさじ1; 砂糖 こさじ1; 長ネギ(みじん切り) おおさじ1; 生姜(すりおろし) こさじ1/2; 酒 おおさじ1.5

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

鳥胸肉のヘルシーサラダ☆お肉も野菜もレンジでチン♪下に引くお野菜ももやし入りでボリュームＵＰ♪
このレシピの生い立ち
魚の日のボリュームさらだに♪

簡単♪レンジで☆バンバンジー風サラダ

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

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材料

４人分

鳥胸肉１枚
塩こさじ1/2
酒おおさじ2
葱の青い部分１本分
きゅうり１本
キャベツ 150ｇ
もやし１袋
たれの材料
練りゴマおおさじ2
味噌おおさじ1
みりんおおさじ1
しょうゆおおさじ1
豆板醤こさじ1/2
お酢こさじ1
砂糖こさじ1
長ネギ(みじん切り) おおさじ1
生姜(すりおろし) こさじ1/2
酒おおさじ1.5

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作り方

1

タレの材料は混ぜて軽くラップをしレンジでチン♪（アルコールを飛ばす程度でおｋ）
2

とり胸肉は２センチくらいに観音開きのように削ぎ切りし塩こさじ1/2をもみこんでおく。
3

耐熱皿に　３の肉　葱の青い部分　酒　をいれラップをし600ｗで6～7分くらい加熱。粗熱が取れるまで放置。
4

胡瓜は斜めに薄切りしてから千切りにする。
5

キャベツ　もやしは水で洗い、キャベツは千切り、もやしと共に耐熱ボールにいれレンジで柔らかくなるまでチン。
6

お皿に4の野菜と胡瓜を盛り割いた３をのせタレをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

お好みでタレにニンニクを入れても美味しいです^^レンジはご家庭の物で調整してください

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2014/12/15 07:32に公開

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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

サラダバンバンジーねぎもやしキャベツキュウリ酒ねりごま味噌しょうが鶏胸肉長ネギ

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