サバは放置で竜田焼き^o^

サバは放置で竜田焼き^o^-レシピのメイン写真

サバは放置で竜田焼き^o^

えいちゃんです @cook_40054679

サバは味噌煮、おいし〜けど、ちょっと面倒くさがりな方にオススメ！つけて焼くだけ？翌日のお弁当にも。
このレシピの生い立ち
バーゲンでサバを買いました。勢いで買ったけど、楽したい〜ので、つけておいて簡単に食べよう。

サバは味噌煮、おいし〜けど、ちょっと面倒くさがりな方にオススメ！つけて焼くだけ？翌日のお弁当にも。
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バーゲンでサバを買いました。勢いで買ったけど、楽したい〜ので、つけておいて簡単に食べよう。

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えいちゃんです @cook_40054679

サバは味噌煮、おいし〜けど、ちょっと面倒くさがりな方にオススメ！つけて焼くだけ？翌日のお弁当にも。
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材料

サバ一匹分（2枚おろし）
★醤油大さじ2
★酒大さじ2
★ニンニクチューブ 2㎝
★生姜チューブ 2㎝
片栗粉大さじ2
みりん大さじ1
炒め用油少し
唐辛子お好みで
ポン酢（辛党の方は）お好みで

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作り方

1

サバを適度な大きさに切り、★の調味料と一緒にビニール袋に入れる。
2
そのまま冷蔵庫に入れて放置する。（2〜3時間でも、1日でもお好きに）
3
ビニール袋に片栗粉をそのまま入れてシャッフルし、全体が白くなれば準備完了。
4
フライパンに油を熱し、サバを皮目から焼く。蓋をすると速く火が入るよ！
5
6
いい匂いがしてきたら裏返す。
7
パチパチしてきたら、みりんと、お好みで唐辛子を入れて、絡めて完成！
8

お好みで、ポン酢なんか少したらしてもまた一興^o^

コツ・ポイント

焼く時、焦げないだけ^o^

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えいちゃんです @cook_40054679

2014/12/16 10:26に公開

面白い主婦でーす。家事はキライ。めんどくさい事が全てキライなグータレ主婦です。おかげで、今あるもので簡単に、変わったものを作る楽しみがありまーす（≧∇≦）最近近所のスーパーの半額タイムに凝ってます？

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このレシピのキーワード

サバ片栗粉酒トウガラシ

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