v.gトマト風味の豆腐グラタン
野菜たっぷりでヘルシーらんち。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりでヘルシーなものが食べたかったので(^∇^)
作り方
- 1
絹豆腐は一時間水切りしておきます。
- 2
絹豆腐とシーチキンをあわせて、よくかき混ぜます。ペースト状?になったら◎
- 3
野菜の準備。私はナスとほうれん草をつかったので、ナスをさっと焼いてほうれん草はゆがいておきました。グラタン皿に盛ります
- 4
上にケチャップをかけて、2で作っものをさらに上にかけます。チーズ、胡椒もかけます。
- 5
180ワットの25分(私はレンジのグラタンコース)で焼いて完成!
こげないようにチラチラ見るのがこつ!
コツ・ポイント
ケチャップは多いほうがいいと思います!野菜は、にんにくと一緒にいためたらなお美味しくなりますよ(⌒▽⌒)
野菜の水分はちゃんときっておくように
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