失敗しない♡下仁田ねぎの豆乳鍋♡
HAREL @cook_40054656
ボロボロになって失敗しがちな豆乳鍋。失敗がバレにくいレシピを考えました(o^^o)
このレシピの生い立ち
豆乳鍋が食べたくなって作りました。
アプリでひらく作り方
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材料です。
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鍋に水を入れ下仁田ネギだけを先に煮る。
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- 3
出し醤油・白だし・豆腐を加えて少し火を通す。
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- 4
えのき・春菊・ほうれん草を加え、蓋をして野菜に火が通す。
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- 5
野菜に火が通れば、最後に豆乳を加えてすぐに火を止め完成！
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コツ・ポイント
先に下仁田ネギだけに火を通しておく事。甘みが出て美味しいです！豆乳は絶対最後に加えて下さい。下手に加えて煮込むと分離します。
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