ソーセージとキャベツのマスタード炒め

ソーセージとキャベツのマスタード炒め-レシピのメイン写真

ソーセージとキャベツのマスタード炒め

kiralich @cook_40088656

超簡単あっと言う間にできちゃいます。
あと一品！やおつまみに(*ˊᵕˋ*)
このレシピの生い立ち
鍋の残りのキャベツがあったので(｀・ω・´)

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鍋の残りのキャベツがあったので(｀・ω・´)

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ソーセージとキャベツのマスタード炒め

kiralich @cook_40088656

超簡単あっと言う間にできちゃいます。
あと一品！やおつまみに(*ˊᵕˋ*)
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鍋の残りのキャベツがあったので(｀・ω・´)

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材料

一人前

キャベツ 1/8
ソーセージ〜一袋
塩コショウお好みで
マスタードお好みで
塩少々
オリーブオイル少々

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作り方

1

キャベツを一口大にカットし、ボウルに入れて少し塩をふります。ふんわりラップで500w1分〜1分半ほどチン♪
2

キャベツを温める間にフライパンにオリーブオイルを敷き乱切りにしたソーセージを炒めます。キャベツを入れる前に塩コショウ少々
3

キャベツがくったりしたらソーセージと共に焼き色がつくまで炒める。色がついたら全体に塩コショウ、マスタードで味を整えて完成

コツ・ポイント

今回は芯の部分が多かったので温めてから炒めましたが、葉部分が多い時やキャベツの歯ごたえが欲しい方はレンジアップせずにそのまま炒めてもいいかと思います。

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kiralich

kiralich @cook_40088656

2014/12/16 03:44に公開

このレシピのキーワード

炒めものキャベツソーセージマスタード

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