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ひとりランチにも!簡単レタスうどん
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ひとりランチにも!簡単レタスうどん-レシピのメイン写真

ひとりランチにも!簡単レタスうどん

kako's recipe
kako's recipe @mai_gohan
長野

ナンプラーでちょっぴりアジアン風♫
レタスで食物繊維、レモン汁、オリーブ油と美容成分たっぷり!簡単です(*^^*)
このレシピの生い立ち
うどんが大好き!いつも作ってる鶏ガラスープとレタスのうどんにナンプラーをプラスしてみたら、おいしかったので♫

ナンプラーでちょっぴりアジアン風♫
レタスで食物繊維、レモン汁、オリーブ油と美容成分たっぷり!簡単です(*^^*)
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うどんが大好き!いつも作ってる鶏ガラスープとレタスのうどんにナンプラーをプラスしてみたら、おいしかったので♫

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kako's recipe @mai_gohan
長野

ナンプラーでちょっぴりアジアン風♫
レタスで食物繊維、レモン汁、オリーブ油と美容成分たっぷり!簡単です(*^^*)
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うどんが大好き!いつも作ってる鶏ガラスープとレタスのうどんにナンプラーをプラスしてみたら、おいしかったので♫

ナンプラーでちょっぴりアジアン風♫
レタスで食物繊維、レモン汁、オリーブ油と美容成分たっぷり!簡単です(*^^*)
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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1袋
  2. レタス 2枚くらい
  3. ベーコン 1枚
  4. 水 500cc
  5. 顆粒鶏ガラスープ 大さじ1/2
  6. お酒 大さじ1
  7. 卵 1個
  8. ナンプラー(お好みで 小さじ1
  9. レモン汁 適量
  10. オリーブ油 適量
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作り方

  1. 1

    お鍋に水、鶏ガラスープ、お酒、ベーコン(1cm幅に切る)を加えて火にかける。

  2. 2

    レタスは食べやすい大きさにちぎっておきます。

  3. 3

    1が沸騰したら、ナンプラーを加えます。同時に冷凍うどんも加えて、再度沸騰したら、レタス、卵の順に加えていきます。

  4. 4

    卵がかたまったら、完成です(*^^*)器に盛り付けて、お好みでオリーブ油、レモン汁をかけて♫

    • ひとりランチにも!簡単レタスうどん作り方4写真

コツ・ポイント

野菜はレタス以外にもなんでもいれてください(*^^*)わたしはよくブロッコリーをいれます!野菜の量を増やしてうどんの量を半玉にするとカロリーダウンにもなります♫

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kako's recipe
kako's recipe @mai_gohan
2014/12/16 05:23に公開
長野
ご覧いただきありがとうございます!--------------------------------------------------------------------------------------------------------今日のご飯何にしよう?冷蔵庫にじゃがいもと豚肉があったけど、肉じゃがもカレーも最近作ったばかりだし・・そんな時間から始まる毎日の料理。食材の無限の可能性で毎日飽きないごはん作りをサポートしたい!実はおいしい意外な組み合わせや、時間がない日のお役立ちレシピなど、3度の飯より飯のことを考えている調理師が紹介しています☺
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