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HMで豆乳おから蒸しパン
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HMで豆乳おから蒸しパン-レシピのメイン写真

HMで豆乳おから蒸しパン

うまうまマミイ
うまうまマミイ @cook_40063409
東京

混ぜて炊飯器に入れるだけ。
冷めてもしっとりなのでお弁当◎
おからと豆乳でヘルシー♪
食べごたえがあるずっしりタイプ
このレシピの生い立ち
1個ずつカップに入れるのが面倒だったので。

加熱時間は長いですが、スイッチを入れたらほったらかしでOKなので、かえって時間は有効に使えるかな?…。

甘さひかえめ、食べごたえのある食感です。

H28.10.18 手順を簡単に表記変更。

混ぜて炊飯器に入れるだけ。
冷めてもしっとりなのでお弁当◎
おからと豆乳でヘルシー♪
食べごたえがあるずっしりタイプ
このレシピの生い立ち
1個ずつカップに入れるのが面倒だったので。

加熱時間は長いですが、スイッチを入れたらほったらかしでOKなので、かえって時間は有効に使えるかな?…。

甘さひかえめ、食べごたえのある食感です。

H28.10.18 手順を簡単に表記変更。

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HMで豆乳おから蒸しパン

うまうまマミイ
うまうまマミイ @cook_40063409
東京

混ぜて炊飯器に入れるだけ。
冷めてもしっとりなのでお弁当◎
おからと豆乳でヘルシー♪
食べごたえがあるずっしりタイプ
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1個ずつカップに入れるのが面倒だったので。

加熱時間は長いですが、スイッチを入れたらほったらかしでOKなので、かえって時間は有効に使えるかな?…。

甘さひかえめ、食べごたえのある食感です。

H28.10.18 手順を簡単に表記変更。

混ぜて炊飯器に入れるだけ。
冷めてもしっとりなのでお弁当◎
おからと豆乳でヘルシー♪
食べごたえがあるずっしりタイプ
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1個ずつカップに入れるのが面倒だったので。

加熱時間は長いですが、スイッチを入れたらほったらかしでOKなので、かえって時間は有効に使えるかな?…。

甘さひかえめ、食べごたえのある食感です。

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材料

炊飯器の直径のホール1台分
  • ホットケーキミックス 150g
  • ☆卵 1個
  • ☆おから(炒ってあるもの) 100g
  • ☆オリーブオイル 大さじ2
  • ☆はちみつ 大さじ2
  • 豆乳 150cc
  • レーズン・くるみ・甘納豆などお好みで 片手で軽くひとつかみ
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作り方

  1. 1

    ☆を加えてよく混ぜる。

    • HMで豆乳おから蒸しパン作り方1写真
  2. 2

    豆乳を加え、かたまりがなくなるまでよく混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックス、レーズンを加えて さらに混ぜる。

  4. 4

    内釜に種を入れたら平らにならし、10㎝位の高さから数回落として種の中の空気を抜く。

    白米普通モードでスイッチオン!

    • HMで豆乳おから蒸しパン作り方4写真
  5. 5

    スイッチが切れたらもう一度スイッチを入れる。(2回目)

    ※加熱時間は釜により違います。

    • HMで豆乳おから蒸しパン作り方5写真
  6. 6

    まだ生なら再度スイッチを押す。

    ※あと数分程度という感じなら保温のまましばらく置いて様子を見る。

  7. 7

    竹串で差してみて種がつかなければOK。

  8. 8

    底がべちゃべちゃにならないように、網などにのせて粗熱を取る。

    • HMで豆乳おから蒸しパン作り方8写真
  9. 9

    底を上にすると焼き色がきれいです。

    • HMで豆乳おから蒸しパン作り方9写真

コツ・ポイント

生おからの場合は炒ってから使って下さい。

作りたてはかなりしっとりしています。
半日くらいおいた方がもっちりと落ち着いて美味しいです。
オリーブオイルとおからの効果で翌日でもボソボソしません。
お弁当もOK。冷凍可。自然解凍でOK。

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うまうまマミイ
うまうまマミイ @cook_40063409
2015/01/17 04:23に公開
東京
<いつもおうちにあるもので、いつもとちょっと違う食べ方を>小さな田舎町に住んでいた自分の経験から、近くにスーパーがなくても、週に1度しか買い物に行けなくても、少しの工夫でマンネリを解消できたらいいなと思い、どこでも手に入る材料を使ったレシピを中心に載せています。現在東京在住。いつでも色んな食材が手に入る環境に感謝しつつ、<つくれぽ>の方は主に珍しい食材を使ったもの、手間をかけて作るものを載せています。
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このレシピのキーワード

豆乳 おから 甘納豆 はちみつ くるみ レーズン 卵 ホットケーキミックス

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