サバは適当な大きさに、
生姜は薄切り、
長ネギは斜め切りに
しておく

鍋に◆を全部入れて
沸騰させたら、
サバを入れ、
生姜を散らし入れる

落し蓋をして、
中火で30分煮込む

落し蓋を外し、
長ネギを入れて
煮汁を煮詰めれば完成！