ピーマン巻いたお肉 チーズソース
かはすたうんぽい @cook_40053455
冷蔵庫の半端な食材 まとめてソテーして
チーズソースと一緒に
このレシピの生い立ち
あるもので美味しいソースのお肉料理を作ってみました、このチーズを買いはじめてから、気が向くと作るんです。
ピーマン巻いたお肉 チーズソース
冷蔵庫の半端な食材 まとめてソテーして
チーズソースと一緒に
このレシピの生い立ち
あるもので美味しいソースのお肉料理を作ってみました、このチーズを買いはじめてから、気が向くと作るんです。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを太い輪切りにします
チーズは適当に棒状にしておきます
舞茸を手で裂いておきます -
- 2
お肉を広げて ステーキソースをたらして チーズを巻いてピーマンの輪っかに入る大きさにして、(チーズははみ出てもOK
-
- 3
ピーマンを帯にしたら、爪楊枝で留めて、塩胡椒をふりながら、焼きます。
蓋をして中まで火を通します (下の写真 -
- 4
舞茸などから水分と、ステーキソースと、チーズがとけるので好きな濃さに煮詰めます
-
- 5
盛り付けて 出来上がり！
-
- 6
このチーズとステーキソースを 使いました
-
- 7
中途半端に残ってしまった材料は いっぺんに茹で て、ポン酢で お酒のおつまみに！
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コツ・ポイント
今回使ったのは濃いめの味のステーキソース。
他のチーズでやったことがないので……
かなりしっかり味がつきますよ。
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