アサリの砂抜きをします。
※2で基本のやり方書きます！

アサリがしっかり被るくらいの50°前後のお湯に、小さじ1杯の塩を入れて10分ほど放置します。

海老を洗って殻むき、背わたを取ります。

じゃがいも、キャベツを一口大に切ります。

鍋にトマトソース、鶏ガラスープの素を入れて煮立たせます。

沸騰したらじゃがいもを入れて、鍋に蓋をして5分程中火で煮立たせながら蒸します。

その後、黒コショウ・塩を入れて、アサリを並べ入れて中火で約10分煮立たせながら蒸します。

アサリを入れてから5分経ったら、途中で海老とキャベツを入れて煮込みを続けます。

アサリも開いて、じゃがいもも火が通ったら出来上がり(*^_^*)