残りご飯とさんま缶トマト缶で簡単ドリア
おーさかや @cook_40051580
その辺にあるもので手早くあったかいものを。ランチにオススメです。
このレシピの生い立ち
休みの日に昼ごはんに手っ取り早くその辺にあるものを使って何かあったかいものを……と考えてみました。
残りご飯とさんま缶トマト缶で簡単ドリア
その辺にあるもので手早くあったかいものを。ランチにオススメです。
このレシピの生い立ち
休みの日に昼ごはんに手っ取り早くその辺にあるものを使って何かあったかいものを……と考えてみました。
作り方
- 1
フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒めます。出来合いのホワイトソースがあれば絡めます。
-
- 2
無ければ、バターと小麦粉、牛乳を加え、即席ホワイトソースを作って残りご飯と混ぜ合わせます。
- 3
グラタン皿に２のご飯を敷き詰め、適当な大きさに切ったさんまを並べます。
-
- 4
上からトマト缶を掛けます。
- 5
野菜などがあれば、少し入れてあげると彩りがよくなります。（前日のサラダの残りを入れました）
-
- 6
ピザ用のチーズをのせ、200℃のオーブンでチーズが溶けるまで焼きます。
-
- 7
お好みでパン粉や刻みパセリ、パプリカパウダーなどをふるのもオススメです。
コツ・ポイント
ご飯の量はグラタン皿の1/2くらいを目安にして下さい。
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