卵かけごはん
うまいっちゃ @cook_40069881
ごはんに目玉焼きをのせて、ふりかけをかけるだけ！卵の白身の美味しさが際立ちます！
このレシピの生い立ち
小学校のころに生み出しました(’-’*)♪単純に玉子とふりかけの『旅行の友』が大好きで、いつの間にかこの組合せをやってました。30数年前からずっと食べてます(^^)
卵かけごはん
ごはんに目玉焼きをのせて、ふりかけをかけるだけ！卵の白身の美味しさが際立ちます！
このレシピの生い立ち
小学校のころに生み出しました(’-’*)♪単純に玉子とふりかけの『旅行の友』が大好きで、いつの間にかこの組合せをやってました。30数年前からずっと食べてます(^^)
作り方
- 1
フライパンに卵を落として、30秒程度焼く
-
- 2
目玉焼きをごはんにのせる
-
- 3
ふりかけ、醤油を掛ける
-
コツ・ポイント
目玉焼きは白身が白くなる程度！
ふりかけは魚粉末系！
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