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大豆と野菜のお味噌汁
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大豆と野菜のお味噌汁-レシピのメイン写真

大豆と野菜のお味噌汁

Hirarinn☆
Hirarinn☆ @cook_40053440

暖かい一杯のお味噌汁があると、ほっとしませんか?2015.4.9話題入りできました(^^)/
このレシピの生い立ち
何の料理も、具沢山が大好きな夫の為に、今日は何種類入れようかと、毎日楽しく作っています。
好評だったので、覚え書きに。

暖かい一杯のお味噌汁があると、ほっとしませんか?2015.4.9話題入りできました(^^)/
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何の料理も、具沢山が大好きな夫の為に、今日は何種類入れようかと、毎日楽しく作っています。
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大豆と野菜のお味噌汁

Hirarinn☆
Hirarinn☆ @cook_40053440

暖かい一杯のお味噌汁があると、ほっとしませんか?2015.4.9話題入りできました(^^)/
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何の料理も、具沢山が大好きな夫の為に、今日は何種類入れようかと、毎日楽しく作っています。
好評だったので、覚え書きに。

暖かい一杯のお味噌汁があると、ほっとしませんか?2015.4.9話題入りできました(^^)/
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材料

2~3人分
  • 小松菜 2~3株
  • きのこ類(冷凍) 一つまみ
  • 豆腐 1/2丁
  • 油揚 1/2枚
  • だし汁 500cc
  • 味噌 お好みの量
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作り方

  1. 1

    小松菜4㎝巾ざく切り 豆腐はさいの目に 油揚は短冊にきる。

    • 大豆と野菜のお味噌汁作り方1写真
  2. 2

    鍋にだし汁とキノコを入れ火にかける。沸騰したら、油揚げと小松菜を、最後に豆腐を入れひと煮立ち。火を止めて、味噌を加え完成

  3. 3

    2015.8.23
    ”大豆”人気検索トップ10入り出来ました(^_-)
    有難う御座います。

コツ・ポイント

毎日のお味噌汁、少しでも多く野菜を摂取したいと思います。なので、きのこ類(しめじ、舞茸、椎茸)は日に干してから冷凍保存☆油揚もカットしてから冷凍保存☆使いやすくてとても便利です。

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Hirarinn☆
Hirarinn☆ @cook_40053440
2014/12/14 12:46に公開
クックパットのお陰で料理のレパートリーも増えつつあります。そんな訳で、つくれぽ中心です。2020年 東京から北海道 札幌へ                     アイコンは大切な相棒。同年8月にミニチュアダックス、2ヶ月の男の子を家族に迎えました。名前は〝もぐ” 可愛いやんちゃ坊主 元気を沢山貰ってます この秋頃から眼の調子が悪く眼科通い少しお休みさせていただいてます
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このレシピのキーワード

みそ汁 キノコ 小松菜 味噌 油揚げ 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20339751
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