大豆と野菜のお味噌汁

Name: 大豆と野菜のお味噌汁
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 2～3株; きのこ類（冷凍） 一つまみ; 豆腐 １/2丁; 油揚 １/2枚; だし汁 500cc; 味噌 お好みの量

Hirarinn☆ @cook_40053440

暖かい一杯のお味噌汁があると、ほっとしませんか？2015.4.9話題入りできました(^^)/
このレシピの生い立ち
何の料理も、具沢山が大好きな夫の為に、今日は何種類入れようかと、毎日楽しく作っています。
好評だったので、覚え書きに。

大豆と野菜のお味噌汁

Hirarinn☆ @cook_40053440

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材料

2～3人分

小松菜 2～3株
きのこ類（冷凍）一つまみ
豆腐１/2丁
油揚１/2枚
だし汁 500cc
味噌お好みの量

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作り方

1
小松菜4㎝巾ざく切り　豆腐はさいの目に　油揚は短冊にきる。
2

鍋にだし汁とキノコを入れ火にかける。沸騰したら、油揚げと小松菜を、最後に豆腐を入れひと煮立ち。火を止めて、味噌を加え完成
3

2015.8.23
”大豆”人気検索トップ10入り出来ました(^_-)
有難う御座います。

コツ・ポイント

毎日のお味噌汁、少しでも多く野菜を摂取したいと思います。なので、きのこ類（しめじ、舞茸､椎茸）は日に干してから冷凍保存☆油揚もカットしてから冷凍保存☆使いやすくてとても便利です。

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つくれぽ

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Hirarinn☆ @cook_40053440

2014/12/14 12:46に公開

クックパットのお陰で料理のレパートリーも増えつつあります。そんな訳で、つくれぽ中心です。2020年　東京から北海道　札幌へ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アイコンは大切な相棒。同年8月にミニチュアダックス、2ヶ月の男の子を家族に迎えました。名前は〝もぐ” 可愛いやんちゃ坊主　元気を沢山貰ってます　この秋頃から眼の調子が悪く眼科通い少しお休みさせていただいてます

このレシピのキーワード

みそ汁キノコ小松菜味噌油揚げ豆腐

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