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超簡単トマトラーメン
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超簡単トマトラーメン-レシピのメイン写真

超簡単トマトラーメン

パグマム
パグマム @cook_40140081

余ったもので簡単に作れて、美味しいラーメンが出来たので紹介します
このレシピの生い立ち
夏の余った冷やし中華の即席めんをどうにかできないかと思って作ってみたら、おいしかったので載せてみました

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パグマム
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材料

１人前
  • めん 1人前
  • 水 50ml
  • 鍋キューブ(鶏だし･うま塩) １個
  • トマトジュース(無塩) 250ml
  • マジックソルト 少々
  • とろけるチーズ １枚
  • オリーブオイル 少々
  • バジル 少々
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作り方

  1. 1

    50mlの水に鍋キューブを１個入れとかす(溶けるのにちょっと時間がかかるので、箸で潰してみたりして下さい)

    • 超簡単トマトラーメン作り方1写真
  2. 2

    ①が溶け始めたら、もう1つの鍋で麺をゆでる

    • 超簡単トマトラーメン作り方2写真
  3. 3

    ①が溶けたら、トマトジュース250mlを入れる

    • 超簡単トマトラーメン作り方3写真
  4. 4

    ③が暖まったら味を見ながらマジックソルトを入れる

  5. 5

    最後にラーメンにトマトスープをいれ、とろけるチーズ、バジル、オリーブオイルで仕上げて完成☆

    • 超簡単トマトラーメン作り方5写真

コツ・ポイント

鍋キューブが意外に溶けるのに時間がかかるので、溶けてから茹でる方が麺が伸びずにいいかも。

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パグマム
パグマム @cook_40140081
2014/12/09 03:14に公開
初心者主婦です。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ラーメン めん チーズ トマトジュース

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