アプリでひらく作り方
- 1
ホイップクリームをボウルに入れ、湯煎にかけながらチョコを溶かし、溶けたら湯を氷水に変えてホイップクリームを作る。
- 2
作りたい大きさの器にラップを大きめに敷き、カステラを5mm～1cmくらいの厚さに切って、並べる。
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- 3
カステラ➡クリーム➡フルーツ➡クリーム➡カステラ➡クリーム…の順で重ねる。
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- 4
最後はカステラでふたをするようにし、ラップをして冷蔵庫でなじませる。
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- 5
お皿に器ごとひっくり返してケーキを並べ、残ったカステラでくまの耳も作り、残りのホイップクリームを塗る。
- 6
デコペンで顔を描き、カットしたフルーツを飾って完成！
コツ・ポイント
デコペンゼリーは流れやすいので、デコペンチョコで枠を描いて流れにくくすると良いです。それでも流れ出しそうなので、少しずつ描くと良いです。
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