ネギ味噌マヨパン

イヤン坊マー坊
イヤン坊マー坊 @cook_40055694

家にあるもので簡単おやつパンです。ノンオイル。
このレシピの生い立ち
授乳中なのでカロリーは気になるけどおやつは食べたい…!簡単かつ家にあるものでお腹を満たしたかったので。

ネギ味噌マヨパン

家にあるもので簡単おやつパンです。ノンオイル。
このレシピの生い立ち
授乳中なのでカロリーは気になるけどおやつは食べたい…!簡単かつ家にあるものでお腹を満たしたかったので。

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材料

  1. 砂糖 大さじ1
  2. ベーキングパウダー 小さじ2
  3. 小麦粉 砂糖+BP+小麦粉=200グラムになるように
  4. 豆腐 80グラム
  5. ネギ 半分~1本
  6. 味噌 大さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ1.5
  8. お好みでチーズや鰹節

作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにする。私は青いところも使っています。

  2. 2

    マヨネーズと味噌を混ぜる。

  3. 3

    小麦粉、砂糖、BP、豆腐を混ぜる。水(分量外)を少しずつ足してひとまとめにする。

  4. 4

    生地を伸ばす。そこに味噌マヨ、ネギ、お好みでチーズや鰹節をのせる。

  5. 5

    くるくる巻く。

  6. 6

    お好みの大きさに切って180度のオーブンで15分~20分焼く。
    ※味噌マヨは多めの分量なので今回私は上にも塗りました。

コツ・ポイント

豆腐がない場合水や牛乳だけでもいいかもしれませんが、仕上がりが固くなるかもしれません。
上に味噌マヨを塗ると焦げやすいです。様子を見ながら焼いてください。

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いかに簡単かつ安く美味しく作れないかしか考えていないズボラ。子供が産まれてから更にズボラに拍車がかかっているが気にしない(・ω・)
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