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節約！シンプル！大根の皮の塩炒め
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節約！シンプル！大根の皮の塩炒め-レシピのメイン写真

節約！シンプル！大根の皮の塩炒め

ほさまる
ほさまる @cook_40055290

節約レシピ！おでんやぶり大根等で大量の大根の皮出ますよね！シンプル塩だけの味付けです♪
このレシピの生い立ち
大根の皮はよくきんぴらにしますが、あっさり食べたかったので塩だけで炒めました！

節約レシピ！おでんやぶり大根等で大量の大根の皮出ますよね！シンプル塩だけの味付けです♪
このレシピの生い立ち
大根の皮はよくきんぴらにしますが、あっさり食べたかったので塩だけで炒めました！

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節約！シンプル！大根の皮の塩炒め

ほさまる
ほさまる @cook_40055290

節約レシピ！おでんやぶり大根等で大量の大根の皮出ますよね！シンプル塩だけの味付けです♪
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大根の皮はよくきんぴらにしますが、あっさり食べたかったので塩だけで炒めました！

節約レシピ！おでんやぶり大根等で大量の大根の皮出ますよね！シンプル塩だけの味付けです♪
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大根の皮はよくきんぴらにしますが、あっさり食べたかったので塩だけで炒めました！

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材料

  • 大根の皮 1/2本分
  • 塩 ひとつまみ
  • 鰹節 1パック
  • ゴマ 好きなだけ
  • あれば大根の葉っぱ あるだけ
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作り方

  1. 1

    大根の皮を細切りに、ちょっと付いてた葉っぱも刻む。

  2. 2

    フライパンで好みの固さに炒め塩をひとつまみ。

  3. 3

    豪華バージョンは鰹節やゴマを混ぜる。写真は豪華バージョン♪

コツ・ポイント

特にないですが塩分に気をつけて味をみながら塩をふって下さい！
鰹節を入れると出汁が出ます♪
ダイエット中なのでノンオイルですが、ごま油やオリーブオイルで炒めてもいいですね♪

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ほさまる
ほさまる @cook_40055290
2016/04/20 04:26に公開
幼稚園児と乳児の母です。安月給ギリギリ食費のため高級食材使いません！簡単で安いうまいがモットー(^3^)/
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根の皮 大根の葉 かつお節 ゴマ

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