にんじんご飯❤

kiiyon
kiiyon @cook_40130243

シンプルな味付けですがくせになる美味しさです♪※2018.2.24人気検索1位になりました(^^)v
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた懐かしいご飯です。我が家の子供たちも大好きで、小さい頃からよく作っていました。にんじんを沢山食べられるので、とってもヘルシーなご飯です♪

にんじんご飯❤

シンプルな味付けですがくせになる美味しさです♪※2018.2.24人気検索1位になりました(^^)v
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた懐かしいご飯です。我が家の子供たちも大好きで、小さい頃からよく作っていました。にんじんを沢山食べられるので、とってもヘルシーなご飯です♪

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材料

ご飯3号分※半分もち米にしても美味しいです♪
  1. にんじん 中2本
  2. 油揚げ 2〜3枚
  3. ●水 250cc
  4. ●出しの素 小さじ1杯
  5. ●醤油 大さじ4杯

作り方

  1. 1

    にんじんは太めの千切り、油揚げは5mm巾に切り、鍋に入れ、●を全て加えて蓋をして火にかける。

  2. 2

    沸騰したら蓋をしたまま強めの弱火にして時々かき混ぜ、煮汁が少なくなるまで煮る。火を止めたらしばらく置いておく。

  3. 3

    あらかじめ炊いておいたご飯に具材を混ぜたら出来上がり♪※煮汁は入れないで下さいね♪

コツ・ポイント

特にありません。油揚げはお好みで多めに入れてもおいしいです♪

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kiiyon
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