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黒胡麻坦々麺♡
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黒胡麻坦々麺♡-レシピのメイン写真

黒胡麻坦々麺♡

きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150

(材料さえあれば) 簡単にできる坦々麺です☆味濃いめにしてます!薄くしたければ中華あじや塩を抜いてください(*´꒳`*)
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黒胡麻坦々麺を作りたくて☆

(材料さえあれば) 簡単にできる坦々麺です☆味濃いめにしてます!薄くしたければ中華あじや塩を抜いてください(*´꒳`*)
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きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150

(材料さえあれば) 簡単にできる坦々麺です☆味濃いめにしてます!薄くしたければ中華あじや塩を抜いてください(*´꒳`*)
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材料

2人分
  • 麺 2玉
  • 肉味噌
  • 合挽き肉 120g
  • ♢醤油 小2
  • ♢甜麺醤or味噌 小2
  • ♢酒 大1
  • スープ用(※1人分)
  • お水 300ml
  • 鶏ガラスープの素 小2
  • 黒練り胡麻 大2
  • ニンニクチューブ 小2
  • 醤油 小2
  • バルサミコ酢 小2
  • 豆板醤 小2
  • 中華あじの素 小1
  • 塩 小1/2
  • ラー油 小2
  • お好みの野菜
  • 白葱,葱,法蓮草,青梗菜,レタス,キャベツ,もやし,玉葱スライス,木耳,人参,香菜,かいわれ大根,ニラなど お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、麺を茹でる。

  2. 2

    肉味噌の材料を炒める。♢を合わせて、加えて取り出しておく。

  3. 3

    一人分づつ、スープの材料を合わせる。面倒なので、倍量を一気に作っても。

  4. 4

    1,2,3を盛り付けて、お好きな野菜を加えて完成☆ラー油はお好みで…♪

コツ・ポイント

ひき肉多めのレシピです^ ^

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きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150
2017/10/22 15:27に公開
専業主婦です、22歳頃からの記録です。少しでもここからの情報が誰かの役にたてば良いなと思っています☆彡https://www.instagram.com/kimi_cooking/https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17423586
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このレシピのキーワード

担々麺 ねぎ ニラ もやし レタス 肉味噌 かいわれ にんじん キクラゲ キャベツ ほうれん草 チンゲンサイ めん 酒 コリアンダー 味噌 玉ねぎ 合い挽き 長ネギ

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