黒胡麻坦々麺♡

黒胡麻坦々麺♡-レシピのメイン写真

黒胡麻坦々麺♡

きみみ✧˖ @cook_40162150

(材料さえあれば) 簡単にできる坦々麺です☆味濃いめにしてます！薄くしたければ中華あじや塩を抜いてください(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
黒胡麻坦々麺を作りたくて☆

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材料

2人分

麺 2玉
肉味噌
合挽き肉 120g
♢醤油小2
♢甜麺醤or味噌小2
♢酒大1
スープ用(※1人分)
お水 300ml
鶏ガラスープの素小2
黒練り胡麻大2
ニンニクチューブ小2
醤油小2
バルサミコ酢小2
豆板醤小2
中華あじの素小1
塩小1/2
ラー油小2
お好みの野菜
白葱，葱，法蓮草，青梗菜，レタス，キャベツ，もやし，玉葱スライス，木耳，人参，香菜，かいわれ大根，ニラなどお好みで

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作り方

1

鍋にお湯を沸かし、麺を茹でる。
2

肉味噌の材料を炒める。♢を合わせて、加えて取り出しておく。
3

一人分づつ、スープの材料を合わせる。面倒なので、倍量を一気に作っても。
4

1,2,3を盛り付けて、お好きな野菜を加えて完成☆ラー油はお好みで…♪

コツ・ポイント

ひき肉多めのレシピです^ ^

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きみみ✧˖ @cook_40162150

2017/10/22 15:27に公開

専業主婦です、22歳頃からの記録です。少しでもここからの情報が誰かの役にたてば良いなと思っています☆彡https://www.instagram.com/kimi_cooking/https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17423586

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このレシピのキーワード

担々麺ねぎニラもやしレタス肉味噌かいわれにんじんキクラゲキャベツほうれん草チンゲンサイめん酒コリアンダー味噌玉ねぎ合い挽き長ネギ

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