薄力粉とマロンパウダー、ベーキングパウダーを振るっておく。

振るっておいた粉類に砂糖と塩を入れ混ぜておく。

混ぜたものにマーガリンを入れすり混ぜ溶き卵を入れひと塊にしラップに包む。

ラップに包んだものを冷蔵庫で約３０分以上休ませる。

オーブンを180℃で余熱し始める。

休すませた生地を厚み５～８㎜に伸ばし好きな型で抜く。

オーブンを170℃に下げ15分から18分位焼く。