かけて焼くだけ@豆腐の明太マヨチーズ焼き
らるむ。 @cook_40064457
5分ちょっとで作れる時短メニューです♪
好相性の明太子とチーズを使った、おかずにもおつまみにもGoodな一品です☆
このレシピの生い立ち
お豆腐がたくさんあったので、おかずになる一品を考えました。
かけて焼くだけ@豆腐の明太マヨチーズ焼き
5分ちょっとで作れる時短メニューです♪
好相性の明太子とチーズを使った、おかずにもおつまみにもGoodな一品です☆
このレシピの生い立ち
お豆腐がたくさんあったので、おかずになる一品を考えました。
作り方
- 1
豆腐はパックから出し、キッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせる。
電子レンジ（強/500ｗ）で90秒加熱する。 -
- 2
豆腐を温めてるうちに■明太マヨネーズを混ぜ合わせる。
-
- 3
（ここでトースターの予熱を開始する）
耐熱容器に水気を拭いた１の豆腐を入れ、２の明太マヨネーズを豆腐の上からかける。 -
- 4
チーズを豆腐の上に散らし、予熱したトースターに入れる。
チーズに焼き色がつくまで3～4分焼く。 -
- 5
焼きあがったら青ネギをトッピングし、スプーンで召し上がれ♪
刻み海苔のトッピングも合いますよ♡ -
- 6
「小分けタイプが便利で人気！手軽にもう一品！豆腐レシピコンテスト」で準グランプリを受賞したレシピです♪
-
- 7
☆14.10.12☆
「豆腐マヨネーズ」の人気検索でトップ10入りしました♪
コツ・ポイント
豆腐を温めすぎると水分が抜けすぎて固くなってしまうので、電子レンジでの加熱時間に注意。
数人で食べる時は、切った豆腐に明太マヨネーズをかけると取り分けしやすいです。
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