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簡単手作り!ミートソース
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簡単手作り!ミートソース-レシピのメイン写真

簡単手作り!ミートソース

mamacita
mamacita @cook_40056069

簡単・おいしい・手抜きを心がけています
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ミンチを早く使わないといけなかったので

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材料

  • 合挽きミンチ 300g
  • 玉ねぎ 1/2
  • ホールトマト缶 1缶
  • ★塩コショウ 少々
  • ★コンソメの素 1個
  • ★酒 大1
  • ★醤油 大1
  • ★砂糖 大2
  • ★トンカツソース 大1
  • にんにくみじん切り 1かけら分
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ホールトマトをフードプロセッサーで混ぜておきます

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにします

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクのみじん切りを香りが出るまで炒めます

  4. 4

    ミンチと玉ねぎも炒めます

  5. 5

    ホールトマトと★の調味料を入れて煮詰めます

  6. 6

    ドロっとして、水分が好きな量になったら完成

    • 簡単手作り!ミートソース作り方6写真

コツ・ポイント

調味料が少し少ないかもf^_^; 味見しながらちょっとずつ増やしてた気がする(笑)味見して調整してください

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mamacita
mamacita @cook_40056069
2014/09/16 17:57に公開
料理&お菓子作りが大好きな主婦です。しかしまだまだ未熟です。何でも簡単に作れる様に考えてます。今まで作った料理を少しずつ紹介していきたいと思っています。
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