さつまいもとりんごのパウンドケーキ
花まるママ @cook_40099994
さつまいもの甘さとりんごの酸味がきいた、栄養たっぷりのしっとりパウンドケーキです(^^)お子様のおやつにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
おやつに♡
さつまいもとりんごのパウンドケーキ
さつまいもの甘さとりんごの酸味がきいた、栄養たっぷりのしっとりパウンドケーキです(^^)お子様のおやつにもどうぞ。
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アプリでひらく作り方
- 1
下ごしらえ
・さつまいもとりんごを1cm程度の角切りにする
・★を合わせておく
・卵を溶いておく - 2
さつまいもは柔らかくなるまで、りんごは半透明になるまでレンジで2分程度加熱する
- 3
オーブンを170度に予熱し始める
- 4
バターをボウルに入れ、クリーム状になるまで練り混ぜる
- 5
砂糖を3回に分けて加え、白っぽくなるまで都度よく混ぜる
- 6
溶き卵を3回に分けて加え、分離しないよう都度よく混ぜる
- 7
薄力粉・ベーキングパウダーを一気にふるい入れ、粉気がなくなるまでザックリ混ぜる
- 8
さつまいもとりんごを加えてザックリ混ぜる
- 9
型に生地を流し入れ、30〜40分焼く
- 10
串を刺してみて生地がついてこなかったら完成
コツ・ポイント
さつまいもの水分はしっかりきっておきましょう。
つくれぽ
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