キャベツとベーコンの簡単ミルクスープ
クック93M0DZ☆ @cook_40190721
超かんたん。温かいスープで栄養補給！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキャベツが余ってるし・・・寒くなってきたし・・・
キャベツとベーコンの簡単ミルクスープ
超かんたん。温かいスープで栄養補給！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキャベツが余ってるし・・・寒くなってきたし・・・
作り方
- 1
キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンも細く切りましょう
- 2
鍋にバター(マーガリンでもOK)を入れ、中火。玉ねぎ、ベーコンを投入。少し炒める。
- 3
小麦粉を大さじ山盛り1杯くらいをいれて、弱火で炒める。
- 4
牛乳を加え、キャベツ、コンソメを入れて煮る。
泡ブクブク吹き上がるかもしれないから、弱火で。 - 5
塩を少し入れてお味見。
- 6
完成！
コツ・ポイント
ベーコンは、必要！
美味しくなります。
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