キャベツとベーコンの簡単ミルクスープ

キャベツとベーコンの簡単ミルクスープ-レシピのメイン写真

キャベツとベーコンの簡単ミルクスープ

クック93M0DZ☆ @cook_40190721

超かんたん。温かいスープで栄養補給！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキャベツが余ってるし・・・寒くなってきたし・・・

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材料

3人前

キャベツ 1/4個
ベーコン 1パック
玉ねぎ小1個
牛乳 600ml
コンソメ 2個
バター(マーガリン) 30gramくらい
小麦粉大さじ山盛り1杯
塩少し

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作り方

1

キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンも細く切りましょう
2

鍋にバター(マーガリンでもOK)を入れ、中火。玉ねぎ、ベーコンを投入。少し炒める。
3

小麦粉を大さじ山盛り1杯くらいをいれて、弱火で炒める。
4

牛乳を加え、キャベツ、コンソメを入れて煮る。
泡ブクブク吹き上がるかもしれないから、弱火で。
5

塩を少し入れてお味見。
6

完成！

コツ・ポイント

ベーコンは、必要！
美味しくなります。

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クック93M0DZ☆

クック93M0DZ☆ @cook_40190721

2017/10/28 08:41に公開

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