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ドレッシングは買わない!手作りで!-レシピのメイン写真

ドレッシングは買わない!手作りで!

♥︎kyaon♥︎
♥︎kyaon♥︎ @cook_40116047

ドレッシングは買わずに作る!
その日のサラダに合うドレッシングを作る。
ドレッシング自体がサラダのよう!
このレシピの生い立ち
友達のおうちで手作りドレッシングをいただいて、わたしも作ってみようと思いました。
友達は玉ねぎねすりおろしで作っていました。

ドレッシングは買わずに作る!
その日のサラダに合うドレッシングを作る。
ドレッシング自体がサラダのよう!
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友達は玉ねぎねすりおろしで作っていました。

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♥︎kyaon♥︎
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ドレッシングは買わずに作る!
その日のサラダに合うドレッシングを作る。
ドレッシング自体がサラダのよう!
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友達は玉ねぎねすりおろしで作っていました。

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その日のサラダに合うドレッシングを作る。
ドレッシング自体がサラダのよう!
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材料

サラダにたっぷり2人分
  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. オリーブオイル 大さじ1以上
  3. 塩 小さじ1/2
  4. 酢 大さじ1
  5. ブラックペパー 2.3振り
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、すべての材料を混ぜるのみ!出来上がり!

  2. 2

    夏のトマトにかけたり。。。

    • ドレッシングは買わない!手作りで!作り方2写真

コツ・ポイント

玉ねぎの水分と甘みによって、またはお好みで塩、砂糖、酢の加減をしてください。
新玉ねぎだと甘みが多く、フレッシュで美味しいので粗みじん切りでも良いです。

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♥︎kyaon♥︎
♥︎kyaon♥︎ @cook_40116047
2014/05/27 12:40に公開
マヨネーズ以外の化学調味料はなるべく使わないということだけちょっとこだわり、少ない調味料でおいしく!を目指しています。マヨネーズもそのうちは作る予定です。あとは簡単に、その日の安くて安心できる産地の食材で、パパッと作れるものをレシピに載せます。…ので、凝った料理はないのですが、よろしくお願いします。
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