簡単!手羽中のグリル焼き♥︎お弁当にも

アックスママ
アックスママ @cook_40282684

漬けて焼くだけ!魚焼きグリルであっという間に出来ちゃう、けど美味しくて止まらない一品です♪
おつまみにも!♡
このレシピの生い立ち
手羽中の料理レパートリーを増やしたくて、色々試して出来たレシピです♪

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材料

手羽中20本分
  1. 手羽中 20本
  2. コチュジャン 大さじ2
  3. ☆塩 少々
  4. ☆しょう油 大さじ1
  5. ☆にんにく(チューブ) 1片(小さじ1弱)
  6. ☆生姜(チューブ) 1片(小さじ1)
  7. ごま 大さじ1
  8. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に、☆マークの調味料と手羽中をどーん!モミモミして常温で1〜2時間、または冷蔵庫で一晩漬け込みます。

  2. 2

    焼く前にごま油も袋に入れて最終モミモミします。モミモミ〜〜

  3. 3

    魚焼きグリルに火をつけ、中火くらいで焼いていきます。
    すぐ火が通るので、目を離さないでください*\(^o^)/*

  4. 4

    魚焼きグリルでなくても、フライパンでの調理も可能です。
    お皿に盛って、ごまをかけたら完成!

コツ・ポイント

ご飯のときは常温で1〜2時間、お酒のおつまみやお弁当のおかずなら冷蔵庫で一晩漬けるのが、いいかなーと思います!

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レシピ作者

アックスママ
アックスママ @cook_40282684
に公開
パパにも子どもにも美味しいご飯を食べさせてあげたくて、けどまだまだなので毎日奮闘中です。
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