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おからのサラダ
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おからのサラダ-レシピのメイン写真

おからのサラダ

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

食物繊維たっぷりの生のおからをサラダにしていただきます
このレシピの生い立ち
おからはいつも卯の花かハンバーグになってしまうのでサラダにしてみました

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littlelily2007
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材料

二人分
  • おから 100g
  • 人参 1/4本
  • コーン缶 大さじ2
  • 枝豆 大さじ2
  • ☆レモン汁 小さじ1/2
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ☆はちみつ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    おからは熱したフライパンで乾煎りしておきます
    *耐熱皿に入れてレンジで1~2分加熱しても大丈夫です

  2. 2

    ☆の材料を混ぜてドレッシングを作っておきます

  3. 3

    人参は1cm角に切り、枝豆と一緒に茹でるか電子レンジで加熱しておきます

  4. 4

    ボールに1のおからと3の人参、枝豆にコーンと2のドレッシングを加えて混ぜ和せ。冷蔵庫で冷やしてできあがりです

  5. 5

    皿にもって召し上がれ

コツ・ポイント

おからとお野菜は加熱して火を通した後冷ましてから作ってください

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2014/09/20 00:38に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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このレシピのキーワード

サラダ 枝豆 おから にんじん コーン缶 はちみつ

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