にんじんを短冊切り、ねぎを斜め切りにします。

鍋に水とにんじん・ねぎを入れ沸騰させたら、鶏ガラスープ・しょうがチューブを入れます。

塩・こしょうで味を整えて醤油をたらし餃子を入れます。

最後にごま油を入れ香りを付けて出来上がり♡