骨強化サラダ
アスリートレシピ @cook_40267482
オニオンスライスや、タケノコ、エダマメなど、季節に合わせて、旬の物を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
カルシウムを摂れるサラダを食べて欲しくて、よく作ります。
骨強化サラダ
オニオンスライスや、タケノコ、エダマメなど、季節に合わせて、旬の物を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
カルシウムを摂れるサラダを食べて欲しくて、よく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
＊ベビーリーフを洗い、少し水に浸しておく。
＊ヒジキをぬるま湯で戻しておく。
＊クリームチーズを小さくカット。 - 2
ベビーリーフの水を切り、よぉーく水気を取り、大きめのボールに入れる。
- 3
2のボールにオリーブオイルをたらし、手で、下からすくうようにして、まんべんなくオイルを馴染ませる。
- 4
3のボールに水で戻したヒジキとジャコを入れ、薄口醤油を垂らし、手ですくうように混ぜる。
- 5
4を器に入れクリームチーズと、ゴマ、クコの実をトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
グリーンリーフにオリーブオイルを手で馴染ませると、オイルがコーティングされ、醤油を加えても、グリーンリーフがしんなりとしない。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20342806
