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太白胡麻油で 完熟バナナケーキ♪
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太白胡麻油で 完熟バナナケーキ♪-レシピのメイン写真

太白胡麻油で 完熟バナナケーキ♪

すちっぷ
すちっぷ @cook_40073022

バターの代わりに太白胡麻油で美味しいバナナケーキを♪

このレシピの生い立ち
息子がバナナケーキ大好きなので、バターではなく太白胡麻油で作ってみました

バターの代わりに太白胡麻油で美味しいバナナケーキを♪

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太白胡麻油で 完熟バナナケーキ♪

すちっぷ
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材料

  • 完熟バナナ 2本
  • ホットケーキミックス 150g
  • 太白胡麻油 24g
  • 卵 1個
  • 牛乳 30cc
  • 砂糖 80g
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作り方

  1. 1

    スイートスポットがたくさん出てる、完熟がおすすめ
    大きめのボールでマッシュする

    • 太白胡麻油で 完熟バナナケーキ♪作り方1写真
  2. 2

    ホットケーキミックス以外の材料を入れ混ぜる

    • 太白胡麻油で 完熟バナナケーキ♪作り方2写真
  3. 3

    ホットケーキミックスをいれる

    • 太白胡麻油で 完熟バナナケーキ♪作り方3写真
  4. 4

    練らないようにサックリ混ぜる

    • 太白胡麻油で 完熟バナナケーキ♪作り方4写真
  5. 5

    型にいれたら、分量外の油をつけた、ナイフやゴムべらで筋を付ける

    • 太白胡麻油で 完熟バナナケーキ♪作り方5写真
  6. 6

    こんな感じに線が残ればok

    • 太白胡麻油で 完熟バナナケーキ♪作り方6写真
  7. 7

    170度で40位焼く
    (オーブン、型のサイズ、生地の厚みによって調整してください)

    • 太白胡麻油で 完熟バナナケーキ♪作り方7写真
  8. 8

    焼き上がったら、竹串を刺してみて、生っぽい生地がついてこなければ完成

  9. 9

    竹串を刺してバナナがついてきて生焼けと勘違いする場合があるので、なにかついてきたときは、生地かバナナかをよく見てください

コツ・ポイント

油で線を描いておくと、焼き上がりが綺麗に割れます♪気にしない方、めんどくさい方はやらなくても全然大丈夫です

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すちっぷ
すちっぷ @cook_40073022
2020/01/19 11:28に公開
わんぱくな息子が1人います。
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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