太白胡麻油で 完熟バナナケーキ♪
すちっぷ @cook_40073022
バターの代わりに太白胡麻油で美味しいバナナケーキを♪
このレシピの生い立ち
息子がバナナケーキ大好きなので、バターではなく太白胡麻油で作ってみました
太白胡麻油で 完熟バナナケーキ♪
バターの代わりに太白胡麻油で美味しいバナナケーキを♪
このレシピの生い立ち
息子がバナナケーキ大好きなので、バターではなく太白胡麻油で作ってみました
作り方
- 1
スイートスポットがたくさん出てる、完熟がおすすめ
大きめのボールでマッシュする - 2
ホットケーキミックス以外の材料を入れ混ぜる
- 3
ホットケーキミックスをいれる
- 4
練らないようにサックリ混ぜる
- 5
型にいれたら、分量外の油をつけた、ナイフやゴムべらで筋を付ける
- 6
こんな感じに線が残ればok
- 7
170度で40位焼く
(オーブン、型のサイズ、生地の厚みによって調整してください) - 8
焼き上がったら、竹串を刺してみて、生っぽい生地がついてこなければ完成
- 9
竹串を刺してバナナがついてきて生焼けと勘違いする場合があるので、なにかついてきたときは、生地かバナナかをよく見てください
コツ・ポイント
油で線を描いておくと、焼き上がりが綺麗に割れます♪気にしない方、めんどくさい方はやらなくても全然大丈夫です
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