豚バラブロックに塩コショウをして置いておく

圧力鍋にバター、にんにく、しょうが、サラダ油を入れて火をかける

玉ねぎを飴色になるまで炒めたら、豚バラ肉を入れて炒める(少し時間をかけて炒めました！)

じゃがいも、コンソメ、水(500cc)を入れて蓋をして煮混む

水(700cc)、カレー粉を入れて更に煮混んだら、出来上がり♫