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糸こんにゃくと明太子炒め
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糸こんにゃくと明太子炒め-レシピのメイン写真

糸こんにゃくと明太子炒め

ひなぴよママ
ひなぴよママ @cook_40053817

プチプチ美味しくていくらでも食べれちゃう♪
冷蔵庫のお野菜と一緒にどうぞ!
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余り物を集めて(笑)

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材料

2人分
  • 糸こんにゃく 200g
  • 人参 1/3本
  • 明太子 1~2腹
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を引き、水を切った糸こんにゃくと、千切りにした人参を入れて炒める。

  2. 2

    水分が飛んで、人参に火が通ったら、ほぐした明太子を入れて炒める。

  3. 3

    パチパチという音がして色が変わったら、めんつゆを入れて味を整える。

コツ・ポイント

糸こんにゃくの水分は飛ばした方が美味しくなります。
好きな野菜を加えて作ってねー

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ひなぴよママ
ひなぴよママ @cook_40053817
2014/10/19 13:39に公開
娘2人息子1人のママです♪毎日子育て奮闘中(○´∀`○)!
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん 糸こんにゃく 明太子

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