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豆苗ともやしのごまポン和え♪
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豆苗ともやしのごまポン和え♪-レシピのメイン写真

豆苗ともやしのごまポン和え♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

レンチンした豆苗ともやしをすりごまとポン酢しょう油で和えたサッパリ副菜です♪
このレシピの生い立ち
最近野菜が凄く高いです。
レタスもほうれん草も・・・・
豆苗が安かったので買い置きのもやしと和え物にしてみました。
甘くないのでサラダのように食べられる和え物です♪

レンチンした豆苗ともやしをすりごまとポン酢しょう油で和えたサッパリ副菜です♪
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レタスもほうれん草も・・・・
豆苗が安かったので買い置きのもやしと和え物にしてみました。
甘くないのでサラダのように食べられる和え物です♪

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お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

レンチンした豆苗ともやしをすりごまとポン酢しょう油で和えたサッパリ副菜です♪
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最近野菜が凄く高いです。
レタスもほうれん草も・・・・
豆苗が安かったので買い置きのもやしと和え物にしてみました。
甘くないのでサラダのように食べられる和え物です♪

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最近野菜が凄く高いです。
レタスもほうれん草も・・・・
豆苗が安かったので買い置きのもやしと和え物にしてみました。
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材料

3人分
  • 豆苗 1袋
  • もやし 1袋(250g)
  • *白すりごま 大2
  • *ポン酢しょう油 大1
  • *味の素 2振り
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    もやしをザルに空けさっと洗う。その上に洗って半分に切った豆苗をのせ、ボウルにセットし、ふた(又はラップ)をする。

  2. 2

    600Wのレンジで3分30秒加熱。何度か水を換え冷ましてから、氷水でシャキっとさせる。

  3. 3

    2をギューッと絞り*で和える。味を見て足りないようなら塩を少々入れる。

コツ・ポイント

加熱し過ぎないように直ぐに水に浸します。

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お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206
2014/09/13 12:29に公開
2012 / 11 / 08 にMYキッチンを開設!食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな~って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん) 会員№6 
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豆苗 もやし

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