そくうま!簡単!豚肉温玉ぶっかけうどん

しまのくん
しまのくん @cook_40252295

は○まるうどんの牛肉温玉ぶっかけを再現してみました!!結構近いものができたと思います!すぐ出来て簡単!!!
このレシピの生い立ち
は○まるの牛肉温玉ぶっかけが食べたくて…

そくうま!簡単!豚肉温玉ぶっかけうどん

は○まるうどんの牛肉温玉ぶっかけを再現してみました!!結構近いものができたと思います!すぐ出来て簡単!!!
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は○まるの牛肉温玉ぶっかけが食べたくて…

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材料

一人前
  1. うどん 1玉
  2. 豚肉こま切れ(牛でも可能) 70g
  3. しょうゆ フライパン二週
  4. みりん フライパン二週半
  5. 砂糖 大さじ1.5
  6. 50ml
  7. ネギ お好み
  8. 1個

作り方

  1. 1

    【豚肉】豚肉を焼く

  2. 2

    味付けする。火が通って少しグツグツさせたらOK。

  3. 3

    【温玉】沸騰したお湯に卵を入れる

  4. 4

    ちょうどいいと思ったところでお玉ですくう。お湯はちゃんと切る。

コツ・ポイント

調味料はかなーーーりアバウトです!!!味見しながら調整してくださいm(_ _)m

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しまのくん
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