炊き込みチャーハン★味噌ラーメン風
まるんくん @cook_40094144
その名の通り味噌ラーメンの味のチャーハンです✨
炊飯器で炊き込みなのでラクラクです❤
このレシピの生い立ち
味噌ラーメンを食べたら、その味のチャーハンを食べたくなりました。
炊き込みチャーハン★味噌ラーメン風
その名の通り味噌ラーメンの味のチャーハンです✨
炊飯器で炊き込みなのでラクラクです❤
このレシピの生い立ち
味噌ラーメンを食べたら、その味のチャーハンを食べたくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
米はといで炊き込みご飯の目盛りに合わせてつけておく。
-
- 2
長ネギ、生姜はみじん切り、にらは3cm長さに切り、人参は千切りにする。
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- 3
豚挽き肉は◎で下味をつけておく。
- 4
Aを合わせておく。
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- 5
フライパンにサラダ油大さじ1熱し、長ネギ、生姜、豚挽き肉を炒め、色が変わったら野菜も炒め、塩、コショウ少々する。
-
- 6
1の米に合わせておいたAを加え、サッと混ぜ合わせたら5の具材を加えて炊飯器のスイッチを入れる。
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- 7
炊き上がったらさっくりと混ぜて、味を整える。お好みでバターコーンや味つけ卵を添えると、より味噌ラーメン風になりますよ♪
-
- 8
盛り付けはお好みで色々試してみて下さいね(^^)
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コツ・ポイント
研いだ米に調味料、炒めた具材を入れて炊き込んだら出来ちゃいます(^^)
炊飯器に炊き込みご飯の目盛りがない時は、すし飯の目盛りかまたは、通常の目盛りより少な目にしてくださいね。
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