別に干す必要はないが、表面を乾燥させると真空パックにしやすい
保存上の都合というやつ

パックのまま、自然or流水解凍

いつもはトマト缶つかうけど、紙パックのやつもあったのね
トマトジュースやケチャップはデルモンテがだいすき

トマトと、水も加えて火にかける

トマト煮といえばコンソメ使いたくなるけど、一応魚だぜ？
和風だしで仕上げたい

にんにくも入れよっと

ミックスハーブも加えた

かすべ
端っこは可食部が無いので使わない

端っこは唐揚げにすればサクサクと美味しいけど、今日はポイする

ぶつ切りに

トマトが沸いたらカスベ投入
弱火〜中火で

ちぢみ雪菜

ほうれん草が法外に高くて買えなかった
葉っぱなら何でもいい
小松菜でも白菜でもいい
なんならセロリでもいい

誰だこれ

ザックリ刻む

クックパッドに投稿するにあたり、ちょっと気取ってマッシュルームなど買ってきた

べつに必要は無いんだがね
カッコつけたい時もあるよね

ワインにはチーズみたいな気持ち
トマトにはマッシュルーム

マッシュルームと葉っぱ入れたらフタする

かすべは5分もすれば火が通るので、
葉っぱがクタってなったらもう食べられる

クセのないかすべは何にでも合う優等生