全卵2個に塩を少々加え、メレンゲ状になるまで泡立てます(´・ω・｀)

ミキサーにバナナ二本と豆乳15gを入れて攪拌します(´・ω・｀)

ボール1にホットケーキミックス、溶かしバター、砂糖、バナナペーストを入れ、よくまぜます(´・ω・｀)

ボール2で作っている全卵のメレンゲを二回か三回に分けて加え、泡を壊さないようにさっくり混ぜ合わせます(´・ω・｀)

炊飯器に流し込みスイッチオン！ケーキモードで40分！なければ普通に炊飯スイッチです(´・ω・｀)

竹串で刺してみてまだだと思ったら再度炊いて下さい！(´・ω・｀)