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簡単☆鶏ムネ肉のさっぱり和え
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簡単☆鶏ムネ肉のさっぱり和え-レシピのメイン写真

簡単☆鶏ムネ肉のさっぱり和え

クック2BZQCX☆
クック2BZQCX☆ @cook_40055795

鶏ムネ肉がしっとり簡単レシピ☆おつまみにもオススメ♪
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材料

  • 鶏ムネ肉 1切れ
  • きゅうり(千切り) 1/2本
  • 長ネギの白い部分(白髪ネギに切る) 1/3本
  • 塩 小1
  • 調味料
  • ごま油 小1
  • 黒こしょう 少々
  • ラー油(お好みで) 5~6滴
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作り方

  1. 1

    ムネ肉を沸騰したお湯で茹でます。3分ほど茹で火が通り取りだしあら熱をとり、手でさいておきます(包丁で細かく切っても可)。

  2. 2

    ボウルにきゅうりと長ネギを塩で揉んで5~10分ほどおきます。(鶏ムネ肉を茹でている間にやっておけば時短にもなります)

    • 簡単☆鶏ムネ肉のさっぱり和え作り方2写真
  3. 3

    2にムネ肉と調味料を全て混ぜてたら出来上がり!!

    • 簡単☆鶏ムネ肉のさっぱり和え作り方3写真

コツ・ポイント

鶏ムネ肉をごま油で和える事でしっとりになります。冷蔵庫で冷やしても美味しく、作り置きにも良いです。

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クック2BZQCX☆
クック2BZQCX☆ @cook_40055795
2014/10/16 11:20に公開
簡単に出来て美味しく出来るものだけを紹介します。
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このレシピのキーワード

キュウリ 鶏胸肉 長ネギ

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