洋風漬物サラダ☆

14mam
14mam @cook_40088532

食べたら洋風の漬物!見た目はサラダ感覚のお手軽な一品です。
クリスマスなどのパーティーにおすすめです☆加熱不要超楽チン♪
このレシピの生い立ち
ちょっと変わった野菜料理を考えて出来ました!

洋風漬物サラダ☆

食べたら洋風の漬物!見た目はサラダ感覚のお手軽な一品です。
クリスマスなどのパーティーにおすすめです☆加熱不要超楽チン♪
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ちょっと変わった野菜料理を考えて出来ました!

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材料

  1. 玉ねぎ 一個
  2. アスパラ(ミニアスパラ使用) 一束(2袋)
  3. ミニトマト(デコレーション) お好み
  4. オリーブ 大3
  5. 塩コショウ 少々
  6. セリ あれば
  7. お酢 大1
  8. 砂糖 大1
  9. 白髪ネギ 適量

作り方

  1. 1

    アスパラは塩ゆでします。玉ねぎはスライス!白髪ネギが面倒なら薄く斜めに切ってもOK☆(私は豆苗も使用しました!)

  2. 2

    具材をボールに入れて調味料を入れてザクザク揉みます!SBの乾燥パセリをふりいれて、、、

  3. 3

    冷蔵庫でキンキンに冷やして、トマトを盛り付ければ完成です!

  4. 4

    塩昆布をいれると味に深見がでて、楽しめますよ☆

コツ・ポイント

ぎゅっぎゅっと揉むと食感が減ってしまうので、ザクザクと♪まさに漬物を揉むように☆キャベツをいれても美味しいですよ♪

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