箸が止まらない一品おかず！このレシピの生い立ち母がよく作る一品です。シンプルでとても美味しいです。
ピーマンを縦半分に切り、縦でも横でもお好きな方で千切りします。
フライパンにごま油を入れピーマンを炒めます。
ピーマンがしんなりしてきたらじゃこ投入。軽く炒めて味の素を入れ、なじませて醤油をひと回し。
最後に醤油を入れる時に焦げやすいので、手早く炒めてください。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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