塩パンガシウスバーガーbyイオン久御山
イオン久御山 @cook_40292271
エビチリソースを使ってパンガシウスバーガーを作ってみました(^｡^)
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、美味しかったので。
おためしください〜い(o^^o)
塩パンガシウスバーガーbyイオン久御山
エビチリソースを使ってパンガシウスバーガーを作ってみました(^｡^)
このレシピの生い立ち
簡単に作れて、美味しかったので。
おためしください〜い(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
水気をよく切ったパンガシウスを2切に分けて下味粉をまんべんなくまぶします。
-
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、①をこんがりと焼きます。
焼けたら、お皿に取り出します。 -
- 3
フライパンで玉ねぎのみじん切りを炒め、エビチリソースを入れます。（ソースが焦げ付かないように弱火にします。）
- 4
フライパンに②を戻し、チリソースを絡めます。ここでチーズを乗せてとろ〜りとさせます。
-
- 5
トースターで焼いたイングリッシュマフィンにオリーブオイルを塗り、レタス・トマト・④を乗せたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
魚特有の生臭さもチリソースで消えて、ピリ辛味のバーガーの出来上がりです。
チリソースの他に、ムニエル粉・竜田揚粉等を使うと、お子様にも喜んで召し上がって頂けると思います。
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