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中華三昧で♡にん玊豚トロ餡かけラーメン♬
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中華三昧で♡にん玊豚トロ餡かけラーメン♬-レシピのメイン写真

中華三昧で♡にん玊豚トロ餡かけラーメン♬

ゆぅゆ♡
ゆぅゆ♡ @cook_40094375

またまた♡
インスタントとは思えない旨さ✧
中華三昧~アレンジレシピ♪旨々~( 'ч'♡)♡
このレシピの生い立ち
昔…中華三昧にハマッてよく作ってた時の事
思い出して作ってみた〜
コレ♡大好きでよく作りました~♪
つるんとした麺( *ˊᵕˋ)♡
ピリっと辛いにん豚トロ炒めをのっけて
玉子を、突っつきながら食べる~♪
男子が好きな味♪餡で、お腹も満足✧

またまた♡
インスタントとは思えない旨さ✧
中華三昧~アレンジレシピ♪旨々~( 'ч'♡)♡
このレシピの生い立ち
昔…中華三昧にハマッてよく作ってた時の事
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コレ♡大好きでよく作りました~♪
つるんとした麺( *ˊᵕˋ)♡
ピリっと辛いにん豚トロ炒めをのっけて
玉子を、突っつきながら食べる~♪
男子が好きな味♪餡で、お腹も満足✧

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中華三昧で♡にん玊豚トロ餡かけラーメン♬

ゆぅゆ♡
ゆぅゆ♡ @cook_40094375

またまた♡
インスタントとは思えない旨さ✧
中華三昧~アレンジレシピ♪旨々~( 'ч'♡)♡
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昔…中華三昧にハマッてよく作ってた時の事
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コレ♡大好きでよく作りました~♪
つるんとした麺( *ˊᵕˋ)♡
ピリっと辛いにん豚トロ炒めをのっけて
玉子を、突っつきながら食べる~♪
男子が好きな味♪餡で、お腹も満足✧

またまた♡
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中華三昧~アレンジレシピ♪旨々~( 'ч'♡)♡
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コレ♡大好きでよく作りました~♪
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材料

1人分
  • 中華三昧(広東風) 1袋
  • 黒豚トントロ 60g~
  • にんにくの芽 3本
  • 卵 1個
  • 鷹の爪 適量
  • ☆酒・片栗粉(塩:少々) 各小1
  • ごま油 小2
  • 刻みにんにく(桃屋) 小1強
  • ★醤油・味醂・豆板醤 各小1/2
  • ★オイスターソース 大1/2
  • ◎水・片栗粉 各大1
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作り方

  1. 1

    中華三昧~♪
    今回は(広東風)です(*´ー`*)♡

    • 中華三昧で♡にん玊豚トロ餡かけラーメン♬作り方1写真
  2. 2

    豚トロは縦に切り、にんにくの芽は食べやすい大きさに切る~♪
    豚もも肉でも何でもOK❣

    • 中華三昧で♡にん玊豚トロ餡かけラーメン♬作り方2写真
  3. 3

    水溶き片栗粉と★を合せておく~♪

    • 中華三昧で♡にん玊豚トロ餡かけラーメン♬作り方3写真
  4. 4

    豚トロに☆酒・塩少々絡ませて
    片栗粉パラパラ~♪

    • 中華三昧で♡にん玊豚トロ餡かけラーメン♬作り方4写真
  5. 5

    フライパンに、ごま油を入れて
    刻みにんにくを入れて④を炒める〜♪
    肉が白っぽくなってきたら、にんにくの芽投入〜

    • 中華三昧で♡にん玊豚トロ餡かけラーメン♬作り方5写真
  6. 6

    ★を回しかけて鷹の爪を入れて炒め、絡めます~♪

    • 中華三昧で♡にん玊豚トロ餡かけラーメン♬作り方6写真
  7. 7

    表示通りに麺を茹でてスープを作っておく〜♪

    • 中華三昧で♡にん玊豚トロ餡かけラーメン♬作り方7写真
  8. 8

    麺を茹でているうちに、薄焼き卵を作ります〜♪
    焼けたら
    丼ぶりに麺を入れ、スープを入れ、玉子をのっけます。

    • 中華三昧で♡にん玊豚トロ餡かけラーメン♬作り方8写真
  9. 9

    スープは1/4残して◎を入れ、とろみをつけ玉子の上にタラタラ〜その上に⑥を、のっけたら完成〜

    • 中華三昧で♡にん玊豚トロ餡かけラーメン♬作り方9写真

コツ・ポイント

玉子は具材が沈没しない様にと、
餡をのっけたかったから考えました(笑)
ただ…それだけ(‾∇‾;)
でも大満足な一品になりました~♪
冬は餡で暖まるし♡腹持ちも良い♪
夏は汗かいて食べてね〜(ㅅ˘∀˘;)

(〃)´艸`)うんまぁ~ぃょ〜♪

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ゆぅゆ♡
ゆぅゆ♡ @cook_40094375
2016/07/30 09:01に公開
63歳1人暮らし😊5人の孫が居ます♡冷凍保存しても美味しく食べれるレシピ〜簡単で美味しい料理を考えるのが好き。美肌効果⭐免疫力アップ⭐身体が喜ぶ料理⭐ズボラ料理〜最高~♪ビールが大好きで🍻ビール片手にキッチンに立ってます♪お料理は、覚書き用です。
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このレシピのキーワード

あんかけ ラーメン 片栗粉 にんにくの芽 にんにく 卵 酒 豚トロ トウガラシ

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