中華三昧で♡にん玊豚トロ餡かけラーメン♬

またまた♡
インスタントとは思えない旨さ✧
中華三昧~アレンジレシピ♪旨々~( 'ч'♡)♡
このレシピの生い立ち
昔…中華三昧にハマッてよく作ってた時の事
思い出して作ってみた〜
コレ♡大好きでよく作りました~♪
つるんとした麺( *ˊᵕˋ)♡
ピリっと辛いにん豚トロ炒めをのっけて
玉子を、突っつきながら食べる~♪
男子が好きな味♪餡で、お腹も満足✧
中華三昧で♡にん玊豚トロ餡かけラーメン♬
またまた♡
インスタントとは思えない旨さ✧
中華三昧~アレンジレシピ♪旨々~( 'ч'♡)♡
このレシピの生い立ち
昔…中華三昧にハマッてよく作ってた時の事
思い出して作ってみた〜
コレ♡大好きでよく作りました~♪
つるんとした麺( *ˊᵕˋ)♡
ピリっと辛いにん豚トロ炒めをのっけて
玉子を、突っつきながら食べる~♪
男子が好きな味♪餡で、お腹も満足✧
作り方
- 1
中華三昧~♪
今回は(広東風)です(*´ー`*)♡ - 2
豚トロは縦に切り、にんにくの芽は食べやすい大きさに切る~♪
豚もも肉でも何でもOK❣ - 3
水溶き片栗粉と★を合せておく~♪
- 4
豚トロに☆酒・塩少々絡ませて
片栗粉パラパラ~♪ - 5
フライパンに、ごま油を入れて
刻みにんにくを入れて④を炒める〜♪
肉が白っぽくなってきたら、にんにくの芽投入〜 - 6
★を回しかけて鷹の爪を入れて炒め、絡めます~♪
- 7
表示通りに麺を茹でてスープを作っておく〜♪
- 8
麺を茹でているうちに、薄焼き卵を作ります〜♪
焼けたら
丼ぶりに麺を入れ、スープを入れ、玉子をのっけます。 - 9
スープは1/4残して◎を入れ、とろみをつけ玉子の上にタラタラ〜その上に⑥を、のっけたら完成〜
コツ・ポイント
玉子は具材が沈没しない様にと、
餡をのっけたかったから考えました(笑)
ただ…それだけ(‾∇‾;)
でも大満足な一品になりました~♪
冬は餡で暖まるし♡腹持ちも良い♪
夏は汗かいて食べてね〜(ㅅ˘∀˘;)
(〃)´艸`)うんまぁ~ぃょ〜♪
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