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鶏むね肉ときくらげの梅風味サラダ
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鶏むね肉ときくらげの梅風味サラダ-レシピのメイン写真

鶏むね肉ときくらげの梅風味サラダ

minako r37
minako r37 @cook_40070473

以前、テレビで紹介されていました。覚書として。低糖質で、ダイエットサラダとしてもおすすめです!
このレシピの生い立ち
ケーブルテレビで紹介されていました.
とてもおいしそうだったので作ってみたらはまりました!夏にぴったり!!
とても簡単でダイエット中のヘルシーレシピとしてもおすすめです。

以前、テレビで紹介されていました。覚書として。低糖質で、ダイエットサラダとしてもおすすめです!
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ケーブルテレビで紹介されていました.
とてもおいしそうだったので作ってみたらはまりました!夏にぴったり!!
とても簡単でダイエット中のヘルシーレシピとしてもおすすめです。

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鶏むね肉ときくらげの梅風味サラダ

minako r37
minako r37 @cook_40070473

以前、テレビで紹介されていました。覚書として。低糖質で、ダイエットサラダとしてもおすすめです!
このレシピの生い立ち
ケーブルテレビで紹介されていました.
とてもおいしそうだったので作ってみたらはまりました!夏にぴったり!!
とても簡単でダイエット中のヘルシーレシピとしてもおすすめです。

以前、テレビで紹介されていました。覚書として。低糖質で、ダイエットサラダとしてもおすすめです!
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とてもおいしそうだったので作ってみたらはまりました!夏にぴったり!!
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材料

4人分
  • きくらげ(乾燥) 10g
  • 鶏むね肉 1枚
  • 三つ葉(なければ水菜やキャベツ) 1/2わ
  • 醤油 少々
  • 塩コショウ 適量
  • ●水 大1
  • ●酒 大1
  • ☆梅干し(たたいておく) 大1個
  • ☆ごま 大1
  • ☆レモン汁 小2
  • ☆ごま油 小2
  • ☆ガラスープの素 小1
  • ☆砂糖 小1/2
  • 水菜 1/2袋
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作り方

  1. 1

    きくらげは水で戻しさっとゆで、太めの千切り

  2. 2

    むね肉は皮を取り、塩をふり、均一の厚さに観音開き。●をふり、ラップをかけレンジで2分半。ラップを外し粗熱をとる

  3. 3

    ボウルに☆を混ぜ、きくらげ胸肉を混ぜ、3センチくらいに切った三つ葉と水菜を混ぜる

  4. 4

    醤油、塩コショウで味を調える

コツ・ポイント

テレビでは三つ葉で紹介されていましたが、水菜だけでも、軽くゆでたキャベツで作ってもおいしいです。

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minako r37
minako r37 @cook_40070473
2016/07/25 12:04に公開
お料理初心者です
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 みつば キクラゲ キャベツ 梅ぼし 酒 ゴマ 鶏胸肉

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