妊婦さんへ！健康味噌汁
あんぐーりあ @cook_40073088
元々苦手な食材でしたが、赤ちゃんの為に栄養摂取！食べやすくなっていると思います！
このレシピの生い立ち
妊婦に良いと旦那が買ってきてくれたモロヘイヤと春菊。だけど両方苦手な物で、どうにか食べようと思い作ってみました。
妊婦さんへ！健康味噌汁
元々苦手な食材でしたが、赤ちゃんの為に栄養摂取！食べやすくなっていると思います！
このレシピの生い立ち
妊婦に良いと旦那が買ってきてくれたモロヘイヤと春菊。だけど両方苦手な物で、どうにか食べようと思い作ってみました。
作り方
- 1
モロヘイヤ、春菊をよく洗い、葉を細かく刻む。
わたしは苦手なので、茎は入れていません。 - 2
お湯を沸かし、顆粒だしを入れて沸騰するかしないかのところで、モロヘイヤを入れます。
- 3
モロヘイヤが、しんなりしてきたら春菊を入れて、火を弱めお味噌を溶きます。
- 4
最後はお好みで、卵を溶いてふんわりと♪
コツ・ポイント
春菊はあまり煮すぎると苦味が出ると聞いたので、苦手なわたしはさっと最後の方にいれています。
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