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妊婦さんへ！健康味噌汁
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妊婦さんへ！健康味噌汁-レシピのメイン写真

妊婦さんへ！健康味噌汁

あんぐーりあ
あんぐーりあ @cook_40073088

元々苦手な食材でしたが、赤ちゃんの為に栄養摂取！食べやすくなっていると思います！
このレシピの生い立ち
妊婦に良いと旦那が買ってきてくれたモロヘイヤと春菊。だけど両方苦手な物で、どうにか食べようと思い作ってみました。

元々苦手な食材でしたが、赤ちゃんの為に栄養摂取！食べやすくなっていると思います！
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妊婦に良いと旦那が買ってきてくれたモロヘイヤと春菊。だけど両方苦手な物で、どうにか食べようと思い作ってみました。

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妊婦さんへ！健康味噌汁

あんぐーりあ
あんぐーりあ @cook_40073088

元々苦手な食材でしたが、赤ちゃんの為に栄養摂取！食べやすくなっていると思います！
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妊婦に良いと旦那が買ってきてくれたモロヘイヤと春菊。だけど両方苦手な物で、どうにか食べようと思い作ってみました。

元々苦手な食材でしたが、赤ちゃんの為に栄養摂取！食べやすくなっていると思います！
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材料

二人文
  1. モロヘイヤ 二束
  2. 春菊 二束
  3. お湯 今回は２カップ４００cc
  4. お味噌 大さじ１
  5. 顆粒だし 小さじ１
  6. 卵 一個
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤ、春菊をよく洗い、葉を細かく刻む。
    わたしは苦手なので、茎は入れていません。

  2. 2

    お湯を沸かし、顆粒だしを入れて沸騰するかしないかのところで、モロヘイヤを入れます。

  3. 3

    モロヘイヤが、しんなりしてきたら春菊を入れて、火を弱めお味噌を溶きます。

  4. 4

    最後はお好みで、卵を溶いてふんわりと♪

コツ・ポイント

春菊はあまり煮すぎると苦味が出ると聞いたので、苦手なわたしはさっと最後の方にいれています。

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あんぐーりあ
あんぐーりあ @cook_40073088
2016/07/25 12:06に公開
新米ママ。４歳の娘と夫と暮らしています。家事と育児と仕事にも奮闘中。
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