こんにゃくとピーマンのおかか炒め♡

こんにゃくとピーマンのおかか炒め♡-レシピのメイン写真

こんにゃくとピーマンのおかか炒め♡

ゆずっぺちゃん @cook_40054510

ご飯に合います♡炒めるだけの簡単レシピ！お弁当にもぴったり！！我が家では大人気の一品です(*´Д｀*)
このレシピの生い立ち
昔から、母が作ってくれ、お弁当にもおいしいです(*´Д｀*)

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材料

４人分

こんにゃく１枚
ピーマン５つ
おかか１袋
ごま油大さじ２
塩、こしょう少々
めんつゆ大さじ３
しょうゆ大さじ２

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作り方

1

こんにゃくは、小さく短冊切りにし、ピーマンも短冊切りにする。
熱したフライパンに、ごま油をいれ、こんにゃくを炒める。
2

ピーマンを入れて炒め、塩、こしょう、調味料を入れ、火が通ったら、おかかを入れ混ぜてできあがり！

コツ・ポイント

こんにゃくは、下ゆで不要の物を使うと簡単に作れます！めんつゆは、２倍濃縮を使用してます。

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ゆずっぺちゃん @cook_40054510

2014/10/22 00:37に公開

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