天板の大きさに合わせて、キチントさんクッキングシートを敷きます。
オーブンは170℃に予熱しておきます。

ボウルに牛乳、練乳を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えます。
粉っぽさがなくなるまで、ヘラ等で混ぜます。

①で作った生地の全体量の1／4ほどを取り分け、クチナシ色素（赤）を入れ、よく混ぜます。

残りの生地を2等分にし、片方に抹茶パウダーを入れ、ムラにならないようによく混ぜます。

白い生地と抹茶パウダー入りの生地は、それぞれ4等分し、4〜5cmに丸めて、リースの形に交互に並べます。（直径16cm）

クチナシ色素を混ぜた生地から、1/5の量を取り（中心用）、残りの生地（本体用）を2等分し、それぞれ手で細長く伸ばします。

リボンの輪の中に、くっつき防止でホイルシートを円筒にして当てておき、小判型に成形した生地に重ねて置いて形を整えます。

オーブンの温度を160℃に下げて、15分焼きます。
冷めたら、リボンからホイルシートを抜き取ってください。