簡単！おいしい！スノーボールクッキー
nikonina @cook_40132809
材料4つ！簡単なのに、本格的なお味に^^香ばしいくるみが癖になる美味しさです。
このレシピの生い立ち
ホッと一息するときに、軽くつまんで食べれるおやつを簡単に作りたくて。お土産にも喜ばれます。
簡単！おいしい！スノーボールクッキー
材料4つ！簡単なのに、本格的なお味に^^香ばしいくるみが癖になる美味しさです。
このレシピの生い立ち
ホッと一息するときに、軽くつまんで食べれるおやつを簡単に作りたくて。お土産にも喜ばれます。
作り方
- 1
クルミをトースターでこんがり焼く。そして、みじん切りにする。(すこし焦げたくらいがおいしいです)
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- 2
サラダ油に砂糖を加えて、よく混ぜる。
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- 3
2に薄力粉、クルミを加えて、よく混ぜる。(薄力粉ふるわなくてOK^ ^)
-
- 4
オーブンを180℃に余熱スタート。
その間に生地を2センチ大に丸める。間をくっつけすぎないように。 -
- 5
180℃で15分焼く。
焼きあがっても、冷めるまでさわらない。崩れやすいです。 -
- 6
冷めたら、粉糖をかけて完成です！
ビニールにクッキー&粉糖いれて優しくモミモミするとやりやすいです。 -
- 7
サクサク止まらないスノーボール出来上がりです^o^
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- 8
＊全て倍量で作っている写真です。
- 9
手土産にも喜ばれます。上からきな粉、粉糖、ココアバージョン♪
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コツ・ポイント
クルミをちょっと焦げめにやくことで、香ばしいクッキーになります。
本当に簡単すぐできます。
瓶につめて、いつでもつまめるお菓子です。
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